طارطوليت بالتفاح

تطبيق لطارطوليت لحروية المطبخ بانامل ام البنين




   
 المقادير جد مضمونة ومظبوطة
المقاديرهي

250غ طحين.120
غ زبدة نباتية باردة من الثلاجة.
كاس ماعامرش دلما بااارد.
شوية دلملحة.
القشرة دنص حامضة.
م ص دسنيدة

   كانخلطو المقادير ونزيدو الطحين والماء الي يجمع العجين وبلاما ندلكوها وغانحصلو على 
العجين نديروه فميكة وندخلوه لثلاجة


ن
خليوها شي 5ساعات.نوجدو لعمارة وهي التفاح منقي ومقطع.شوية دعصير الحامض.م ك زبدة كاس دسنيدة.نحطوهم فوق النار حتى يطيب بلاما نمعسوه.نزيدولو 2م ك دمايزينا.شوية دلملحا يطيب شوية نحيدوه من فوق النار وكانزيدو الزبيب اللي منقوع فمازهر شوية دلقرفة وفاني نسيت ماصورتو. ملي كانخرجوالعجينة من الثلاجة تانلقاوها ترخفات كانقسموها على 2 ونطلقو النصف الاول بالمدلك والطحين.ندهنو الانية بالزيت ونفرشو نصف العجين ومانتقبوهش.نخويو فوقها الحشوة 
ونطلقو النصف الاخر من العجين ونديروه ملفوق ونجمعو الجناب مزيان وندهنو الوجه بصفار بيضة مخلط مع م ص دسنيدةو م ص دلحليب ونتقبوه بحال ملي كانتقبو الخبز.


ونسخنو الفرن ونديرو عافية متوسطة 
وندخلوها طيب.وملي تخرج نزوقها بلي بغينا. 

وبصحة والراحة